Presse & Veranstaltungen

Am Eröffnungsabend durften wir 140 Portionen " Vorarlberger Wurstnudeln 2.0" mit Röstzwiebelcrunch & Schnittlauchespuma an die Jungköche und Köchninnen verteilen. 

@ PalatzHartl

Ein Haubenkoch mit der Leidenschaft für BBQ und Grillen erzählt von seiner Kochkunst, seinem Werdegang und was ihn am Kochen so bewegt.

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Platz 1 im Vorausscheid zum Wettbewerb in Vorarlberg 

Platz 3 und somit 3 Bester Kaiserschmarren Österreichs für andreas Török.

Zum dritten Mal in Folge durfte ich Kusleiter auf den Young Chefs Unplugged in Rankweil sein. 

Gesamt leitete ich an diesem Event 8 Grillkurse mit über 160 Young Chefs. Thema dieses Jahr" Planca Outdoorgrillen für viele Gäste". Gesammt trafen sich über 300 Junge Chefs aus den 5 deutsprachigen Kochverbänden um 2 Tage Weiterbildung mit über 30 Kursen zu absolvieren. 

Alle Infos zur Young Chefs Unplugged 2022.

Fotos: MEDIArt Photographie

www.mediart.at

Sutterlüty Magazin B´sundrig 2018

Freie Presse Text 2018